Her hafta kitap tanıtımı ve yazarları konuk alan Kanal 34 Televizyonunun kitapseverleri bir araya getirdiği Yapımcı ve Sunucu Gülçin Demircan’ın sunduğu “Başarı Yorum” programı bu hafta başarılı yazar Lalehan Bosnalı’yı ağırladı.

Lalehan Bosnalı Kimdir?
Doğaya hayran denize aşık kitapsız yaşayamayan, okumak benim için su içme gibi yemek yemek gibi doğal bir ihtiyaç. Oğluna hayran ve yaşamayı seven biriyim.

Yazarlık serüveniniz nasıl başladı?
Okumayı ilk söktüğüm andan itibaren her şeyi okumaya başladım. Çok severek okudum, babam bendeki sevgiyi fark edince çocuk klasikleri almaya başladı. 12 yaşına kadar bu klasikleri okudum.

Babam teşvik etti
Yazdıklarım; belki bir yere gelir, birilerine dokunur, belki birileri feyz alır, birileri beni fark eder böyle bir yazar var diye derler düşüncesiyle çocukluk çağında bıraktığım yazıya emeklilik çağımda tekrar geri döndüm.

Ufka Bakan kitabınız hakkında neler söylersiniz?
Adını Ursula K. Le Guin’i Yerdeniz Büyücüsü serisinden aldı. Tarihe tanıklık etmiş bir apartman, bu apartmanın içinde yaşayan ressam bir kadının kızıyla olan kopuk bağını anlatmaktadır. Benim için en önemli kitap konusudur fakat içinde yan konularda görmekteyiz…

Önyargılar, insan ilişkileri ve özellikle anne kız ilişkileri samimiyetsizlik konuları içinde mevcuttur.

Yazar adaylarına neler söylemek istersiniz?
Önce okumak gerekiyor yazmak için, önce okuyup sindirmek gerekiyor ve hayata karşı bir derdiniz olması gerekiyor. Bu derdinizi de insanlara ulaştırmak için içinizin yanması gerekiyor…

Okumayı ilk söktüğüm andan itibaren her şeyi okumaya başladım

Ufkabakan Apartmanı Kitap Açıklaması
Lalehan Bosnalı, ilk romanında üç katmanlı bir hikâyenin damarlarında cesaretle geziniyor. İstanbul’un eski bir apartmanında, yalnız bir kadının ölümüyle başlayan olaylar, toplumun onayladığı bir karakter olan Menderes, dışlanmış, yalnız Pınar ve onun geçmişini arayan kızının ekseninde toplumsal ve bireysel sırlara uzanıyor. Birbirine bağlanmış karakterleriyle Ufkabakan Apartmanı, sıradanlığın şaşılası labirentinde maskeleri düşürüyor.

Yazar Lalehan Bosnalı programının devamını izlemek için;

Yaptığı çalışmalarla ödüllere imza atmaya devam eden Kanal 34 Televizyonu başarılı programlarıyla hız kesmiyor.

Yapımcı ve Sunucu Gülçin Demircan’ın sunduğu “Birlikte Öğrenelim” programı bu hafta başarılı Diyetisyen Şahika Türken’i ağırladı.

Dyt. Şahika Türken
26 Ağustos 1996 tarihinde Samsun’da doğdu. İlkokul, ortaokul ve lise öğrenimini Samsun’da tamamladı. 2014 yılında Bafra Anadolu Lisesi’nden mezun oldu. Daha sonra İstanbul Medipol Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2019 yılında başarıyla mezun oldu. Üniversite eğitimi boyunca beslenme alanında ve farklı alanlarda birçok konferansa konuşmacı ve dinleyici olarak katıldı. Bunun yanında kilo yönetimi, hastalıklarda diyet tedavisi, anne çocuk beslenmesi, toplu beslenme sistemleri ve beslenme eğitimi alanında yurtiçi ve yurtdışında olmak üzere zorunlu ve gönüllü stajlarını tamamladı. Beslenme eğitimi alanında Amerika’da yaptığı staj süreci boyunca akıcı İngilizce konuşabilecek seviyeye gelmiştir. 2019 Kasım ayından itibaren Klinik Obezite ekibinin diyetisyeni olarak görev almaktadır.

Program içeriğinden bazı başlıklar;

Danışmanlık merkezimiz; Tüp mide ameliyatı, obezite cerrahisi, mide balonu, beslenme ve diyet, genel cerrahi olmak üzere zayıflama operasyonları üzerine çalışmaktayız…

Diyette yapılan en büyük hata nelerdir doğru diyet nedir?
Tek bir kişi için genel geçer bir diyet yoktur. Kişiye özel beslenme herkesin yaşam tarzı genetik faktörleri, yeme şekli yaşadığı yer, sevdiği ve sevmediği şeyler sağlıklı beslenme durumumuzu etkiler. Danışanlarımız kliniğe geldiklerinde önce hayat hikayesi hakkında bilgi alınır.

Hasta verdiğiniz diyet programı dışına çıkabilir mi? Mesela sevdiği bir yiyeceği de tüketebilir mi hamburger gibi?
Günlük size diyetisyeninizin size verdiği ekmek miktarıyla dengeleyebilirsiniz. Az kalorili olmak üzere  ev yapımı hamburger tüketebilirsiniz…
Olay tamamen dengelemede öngörülmekte. Günlük 2500 kalori ile fast – food ile beslenen kişi için hamburger menüsü yanında ayran vererek kilosunda etki edebilirsiniz…

Tüp mide ameliyatı herkese yapılır mı? Tüp mide ameliyatının riskleri nelerdir?
Tüp mide ameliyatı için asıl kriter boy ve kilo değil, beden kitle endeksi yani kişinin boyuna göre olması gereken kilosudur aslında. Normal sağlıklı bireylerde 18 ile 25 arasında olmalıdır.
Ama kişinin tüp mide ameliyatı olması için beden kitle endeksinin 40’ın üzerinde olması gerekmektedir…

Diyette kabızlık neden oluyor?
Kabızlık dediğimiz durum aslında kişinin dışkı hacminin olması gerekenden çok sert olması ve üç güne aşkın büyük tuvalete çıkamamasıdır. Bunun sebebi yeterli kalori alamamaktan olabilir, protein, karbonhidrat yağ dengesini sağlayamamaktan olabilir. Ama en önemlisi lif tüketiminin eksikliğidir.

Kabızlığı nasıl önleyebiliriz?
İlk su tüketiminizi artıracaksınız lif olarak beyaz ekmek yerine tam tahılları tüketmeliyiz çiğ sebzeler tüketmeliyiz yemeklerin yanında salatalara keten tohumu çia tohumu, çörek otu gibi bağırsağınıza aldığınızda orada suyla şişecek tohumları verirseniz dışkı hacminizi yumuşatacaktır. Ayrıca fiziksel aktivitelerde önemli…

Diyetisyen Şahika Türken ile gerçekleştirilen programının devamını izlemek için;

Kanal 34 Televizyonu projeleriyle ve ödülleriyle adından söz ettirmeye devam ediyor. Her hafta kitap tanıtımı ve yazarları konuk alan Yapımcı ve Sunucu Gülçin Demircan’ın sunduğu “Başarı Yorum” programı iş insanı Sait Dervişoğlu’nu yazar kimliğiyle tanıttı. Başarılı kitabıyla adından söz ettiren Dervişoğlu  yaptığı çalışmalar ve kitabı hakkında bilgi verdi.

Sait Dervişoğlu’nun Ruhuma Mektuplar kitabı ile başlattığı kampanya, Türkiye genelinde uygulanmakta olup tüm çocuklarımızın yüzünü güldürmeye devam ediyor.

İşte programdan bazı satır başları;

Ruhuma Mektuplar’ın yola çıkış hikayesi nasıl başladı öğrenebilir miyiz?
-Pandemi süreci bir eve kapanma oldu hepimiz için, hayata dair bazı farkındalıklarımı ortaya koyarak yazmaya başladım ve farkındalık adına deneme yazılarımı bir arkadaşımla paylaştım.
Kendisi yazar olan arkadaşım etkilendiğini söyleyince kitabı hayata geçirdik.

Kitabın geliriyle ihtiyacı olan çocuklara tablet desteği vermeye nasıl karar verdiniz?
-Kitabın son sayfasında da yazdığım gibi benim kitaptan şahsi bir gelir beklentim yoktu. Bu kitabın gelir hakları kız çocuklarının eğitimine katkı olması için bağışlanmıştır. Nasıl bir bağış olacağı hakkında bilgim yoktu.

Kitabın geliriyle öğrencilerimize tablet bilgisayar alma kararı aldık. İş insanlarının desteğiyle tablet bilgisayar kampanyamızda bizzat kendim götürüyorum.
Okul aile birlikleriyle iletişime geçerek bilgisayarları teslim etmeye devam ediyoruz. Kampanyamız tamamen şeffaftır. Anadolu ajansı, İha, Demirören olmak üzere dikkat çekerek basında yer aldı.

Gülçin Demircan ile Başarı Yorum

Kitabınızda yer alan “Peki insan kendinden gitmek ister mi?” sözünüz bir yaşanmışlık üzerine mi yazıldı?
-Kitabın arka kapağını oluştururken gitmek yazımın en arkada olmasını istedim. Gitmek aslında hepimizin içinde olan bir eylemdir. Tarifi çok zor olan insanın iç ve dış dünyası arasındaki seyahattir.

Yola çıkmaya hazırlanan yazar adaylarına neler söylemek istersiniz?
-Okuyucuyla buluşmak çok keyifliymiş, ben şimdiye kadar hep okuyucu kısmındaydım, şimdi yazar kısmındayım. İnsanlarla duyguları paylaşmak onların gönlünde olmak onlara hissettirmek çok farklıymış.
Birçok yeni kitaplar çıkıyor özellikle bu dönemde yazmaktan vazgeçmesinler.

Yazar ve İş İnsanı Sait Dervişoğlu programının devamını izlemek için;

https://www.youtube.com/watch?v=_H9u_IJwOA0

Yapımcılığını ve Sunuculuğunu Yazgül Yılmaz’ın üstlendiği ”YAZGÜL İLE HER ŞEY” Programının ilk bölümü, 15 Şubat Pazartesi saat 15:00’da 34 izleyicileriyle buluşmak için gün sayıyor.

Bizi izlemeye devam edin…